Il ristorante di casa
Simon e Levin sono i maestri di cerimonia. Interpretano una sana cucina creativa basata su ingredienti selezionati con cura, onesti e sinceri, senza trucchi e senza inganni, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. I due sanno quello che fanno e quello che fanno è sempre delizioso.
Buono a sapersi
- Arricchiamo la nostra cucina con tutto che la natura e i masi ci offrono.
- Un tavolo anche per chi non ama carne c’è sempre.
- Ogni giorno un menu diverso.
Orari di apertura
- Tutte le sere 18.30 - 21.00
- Venerdì, sabato e domenica anche a pranzo: 12.00 - 14.00
- Dove siamo, la mappa
Buono regalo
Voglia di una pausa speciale tra i vigneti?
Un regalo che farà piacere
o per una colazione, pranzo o cena presso il nostro ristorante AO
o per una o più notti dormire e svegliarsi in una delle nostre nuove suite.
Compleanno, matrimonio, battesimo, comunione, cresima, festa aziendale o cena di Natale ...
Festeggiare
Aperitivo sopra i tetti di Bressanone, un po' più tradizionale la nostra 'Zirmstube', accogliente la tavolata nel giardino d'inverno o il camino nel cortile.
Di sicuro puoi festeggiare nel locale preferito.
O anche abbastanza classico a casa.
Ma poi non scoprirai mai come sarebbe stato provare qualcosa di nuovo.
Come è festeggiare nel ristorante AO,
come avrebbe potuto essere la cucina creativa di Simon & Levin e quali momenti indimenticabili si potrebbero essere sviluppati..
Scrivici o chiamaci semplicemente!
I cuochi
Levin e Simon
Perché amiamo iniziare la giornata a nostro agio, serviremo la colazione da noi - al Haller.
Tempo per la colazione
Quando i raggi del sole guardano dentro la finestra, il vento porta una prima brezza fresca nella stanza, oppure si ascolta la tranquilla ma ininterrotta pioggerellina... Coccolarsi un’altra volta o togliersi le piume?
Vivere la giornata a proprio piacimento, semplicemente con noi, in Haller Suites & Restaurant ogni giorno inizia rilassato. Perché la colazione viene servita nel ristorante AO o nella Vostra suite. Sedetevi, rilassatevi o godetevi una nuova esperienza.
Ogni giorno dalle 8.00 alle 11.00.
Dolce o salato – la cosa più importante sono i prodotti onesti della zona!
Uova di galline altoatesine felici, prosciutto e speck regionale, formaggio, frutta fresca, marmellate fatte in casa, gustosi piatti a basa di uova, yogurt Brimi del Maso latticini a Bressanone, granola e muesli fatti in casa.
Pane fatto a mano, brioches e torte calde da Julia, dalla nostra pasticceria.
Siamo lieti di servire la nostra colazione per i dormiglioni per un piccolo supplemento sulla suite. Prima colazione a letto o in terrazza nella propria suite.
Un sorriso al mattino è il modo migliore per iniziare la giornata!
Regalare un buono per una colazione accogliente? Contattateci.
Il nostro wine bar, un'ottima alternativa
Vino e chiacchierate,
al winebar si gioca a carte e si degustano i piatti semplici. Tagliere di affetati o c’è il piatto del giorno, ottime anche le insalate. Ovviamente il tutto accompagnato da un buon calice di vino. Chi non volesse pranzare o cenare nel ristorante trova qui un’ottima alternativa. E se non è ora di cena, è sempre ora di un aperitivo accompagnato ogni volta da qualcosa di sfizioso.
