Il ristorante di casa

Levin ed il suo team sono i maestri di cerimonia. Interpretano una sana cucina creativa basata su ingredienti selezionati con cura, onesti e sinceri, senza trucchi e senza inganni, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. I due sanno quello che fanno e quello che fanno è sempre delizioso.

in giro e a casa

La nostra piccola pausa creativa

Haller Suites ed il ristorante AO rimangono chiusi dal 04.03. al 26.03.2024. 
Siamo lieti di poter ospitarvi dal 27.03.2024 in poi!
Per richieste o prenotazioni, siamo a Vs disposizione via e-mail. 

 

P.S. Partecipate alla cena speciale con viticoltori locali giovedì, il 28.03.2024, nel nostro ristorante AO.

 

 

 

orari d'apertura

mercoledí a lunedí 
dalle ore 18.30 alle ore 21.00

 

domenica,
dalle ore 12.00 alle ore 14.00

GIORNO DI RIPOSO - MARTEDí

PRENOTA un TAVOLO

 

buono a sapersi

  • arricchiamo la nostra cucina con tutto ciò
    che la natura e i masi ci offrono
  • un tavolo, anche per chi non ama la carne, c’è sempre
  • due menu degustazione  
    (scelta à la carte possibile)
  • NOVITÀ  : piatti della domenica - i nostri classici preferiti
  • prenotazione necessaria
  • dove siamo? - ecco il ristorante AO su  MAPS
     

Scopri il nostro menu

 

V I N O

Siamo appassionati di vino, onesti e innamorati del nostro terroir!

Teresa ed Eva sono i nostri spiriti del vino. Si assicurano che i bicchieri siano sempre pieni.

0 km 100% Eisacktal - prova i nostri vini bianchi dei nostri vigento - Sylvaner e Kerner

Varietà, sostenibilità e personalità sono anche molto importanti per noi nel bicchiere.

LISTA DEI VINI

Il nostro stile di cucina è moderno, ma non dimentichiamo mai la nostra storia di piatti. Raramente prepariamo solo 'classici', ma quando lo facciamo cerchiamo di incorporarli nei nostri menu in modo nuovo e semplice. Mettiamo la nostra ispirazione in nuove creazioni per portare una nuova cucina altoatesina sulle tavole dei nostri ospiti. Con nuovi modi di preparazione, la vicinanza e la storia dei nostri produttori e un pasto sano"'

Levin – chef, ristorante AO 

 

Soulfood tutto il giorno nel AO ristorante

Wine Bar & Café

Un rinfresco nel pomeriggio, o una chiacchierata sul vino per conoscere i viticoltori e le persone, l'aperitivo o il digestivo é servito qui. 

E se non è ora di cena, è sempre ora di un aperitivo accompagnato ogni volta da qualcosa di sfizioso. 

Cheers!