Boutiquehotel in vigna

byHaller rappresenta il piacere vissuto con consapevolezza e un tempo che si assapora

Come boutique hotel a conduzione familiare a Bressanone,
uniamo una cucina consapevole e sicura di sé, vini selezionati e un’attenzione autentica per ciò che conta davvero.
Un luogo per intenditori cosmopoliti che trovano qualità nella quiete, nel gusto e in una vicinanza sincera.

 

 

 

 

Un luogo che rispecchia i suoi padroni di casa: radicato e curioso allo stesso tempo.
Legato profondamente a ciò che facciamo, ma sempre aperto a tutto ciò che ci ispira.

noi siamo haller

Slow luxury dal cuore gastronomico,
per coppie e amanti del buon vivere che cercano una quiete con personalità.

inverno  in vigna

AO, amare e oziare. Il ristorante di Simon e Levin: il buon cibo, il buon vino, il buon vivere.

INIZIA A GUSTARE
 

18 Suite, con lo sguardo che si apre su filari, montagne e Bressanone. Qui, interno e natura si fondono in un dialogo quieto tra interno ed esterno.

Camere e suite

 

Rilassatevi, godetevi il caldo, le vigne all'intorno, la nostra città e la circostante valle Isarco di fronte a voi..

Sauna

Con cuore, passione e competenza!

I nostri valori

Il gusto delle cose semplici e  la calma del verde,

sopra Bressanone.

byHaller.

sentire il momento

Estate nel vigento


Quando l’estate arriva tra i vigneti, la vita all’aria aperta rallenta e si fa più leggera.
Tra filari, prati di montagna e lunghe serate, non conta fare di più, ma vivere ciò che fa stare bene.

Vivere il momento

la vigna

Blog

Qui tutto ruota attorno alla vita all'interno e intorno all'Haller: un luogo pieno di persone, emozioni, avventura e accoglienza naturale. Scoprite con noi i vini naturali dei vigneti circostanti, sperimentate le specialità culinarie e trovate ispirazione per escursioni nella natura.

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Come un tempo

'Cerchiamo di creare un'atmosfera accogliente, sia con gesti romantici, che con ricette stravaganti oppure con il nostro vino " di produzione propria ".'

Noi siamo Haller

Siamo una famiglia e abbiamo un obiettivo comune: farti trascorrere una vacanza piacevole, che sia lieta come un buon calice di vino.

Chi siamo

occasioni...

Fermarsi più a lungo…

... e godersi il tempo in modo più intenso e consapevole


Approfittate del 10% di vantaggio per soggiorni di 4 o più notti.

Valido solo per prenotazioni dirette - dal 08.06 al 13.08.2026


- 10 % 

  • Ogni mattina inizia con una colazione à la carte servita con tranquillità nel nostro AO Restaurant.
  • Vivete l’estate tra vigneti, valle e montagne.
  • Lasciatevi accompagnare dalla cucina e dalla selezione di vini dell’AO Restaurant.
  • I vantaggi di Haller & tutto nostro servizio 
  • Brixen Südtirol Guest Pass (utilizzo gratuito dei mezzi pubblici, impianti di risalita in periodi selezionati, ingresso ridotto alla piscina Acquarena, ai musei di Bressanone e molto altro).

 

Non cumulabile con altre offerte o sconti.

Amici del vino

  • Pernottamento in una Suite Terrazza
  • Colazione e cena nel ristorante AO 
  • Degustazione vini tra amici
  • Il vostro starter kit per il vino 
  • Sauna a botte sulla nostra terrazza panoramica


Prenotabile tutto l'anno (tranne agosto e settembre)
con possibili giorni d'arrivo: giovedi - sabato

Per tutti gli amanti del vino e gli appassionati che desiderano andare oltre il semplice bicchiere.
Ideale come regalo per gli appassionati di vino.

a partire da 555.- €
a persona
3 notti, incl.cena

Diventiamo amici del vino

  • Iniziate ogni mattina con una colazione á la carte - servita a tavola
  • Godetevi le serate nel ristorante AO 
  • Assaggia vini genuini prodotti da piccoli viticoltori naturali della regione alpina
  • Ricevete il vostro starter kit per il vino  -bicchiere da degustazione, cavatappi, diario di degustazione
  • vantaggi di Haller e la grande attenzione per i dettagli e il nostro servizio
  • Brixen Südtirol Guest Pass (utilizzo gratuito dei mezzi pubblici, ingresso ridotto alla piscina Acquarena, ai musei di Bressanone e molto altro).


Non cumulabile con altri pacchetti o sconti.