Terroir & Architettura
Conforme al principio ‘poco ti rende libero e fa spazio alle cose veramente importanti nella vita', il rinnovo della locanda ha iniziato nel 2018. In maggio 2019 è stato riaperto.
L'attenzione si è concentrata sulla nuova costruzione del fienile, che è stato ampliato con 18 nuove suite. La costruzione è composta da tre piani, che si integrano come terrazze nel vigneto. I muri a secco e le sistemazioni a terrazzamenti fanno parte del paesaggio, così come il legno di larice, che si logora naturalmente e quindi si adatta all'ambiente.
"Oltre alla calorosità della famiglia ospitante, anche l'architettura deve contribuire a fare esperienza col luogo e l’atmosfera. L'intero progetto si basa sulla continuazione del vigneto, a forma di abbraccio attorno all'edificio.
La sistemazione a terrazzamenti e l’antistante verde costruzione in legno è da vedere come una continuazione simbolica delle viti - per il collegamento tra il vecchio e il nuovo.
Quasi come un tetto che si estende sul paesaggio architettonico.”
Arch. Wolfgang Meraner