Eisacktal Wein

Das Eisacktal ist Südtirols und somit Italiens nördlichstes Weinbaugebiet und ein ideales Terroir für fruchtige, saftige und mineralische Weißweine; es ist klein, steil und vielfältig. Die gesamte Produktion dieses Tales wird derzeit von 20 Betrieben verarbeitet und vermarktet. 18 davon sind junge und innovative Selbsteinkellerer, in Südtirol auch „Freie Weinbauern“ genannt. 

Im Jahr 2015 schlossen sich die Eisacktaler Weinproduzenten zu einer Genossenschaft unter dem Namen „EisacktalWein" zusammen, um das Gebiet geschlossen nach außen zu präsentieren, den Kontakt zwischen den Produzenten zu pflegen und fachlichen Austausch zu fördern. Seitdem veranstalten sie jährlich gemeinsam Fachveranstaltungen, wie die „Eisacktaler Weinbautagung" und touristische Events wie „Treffpunkt Wein", ein Verkostungs-Event in der Brixner Altstadt, wo die Eisacktaler Produzenten persönlich ihre besten Tropfen präsentieren.