Herz, Hand und Verstand
Unsere Werte
Im Wandel der Zeit kommen und gehen eine Reihe von Stimmungen, Trends, Menschen und Verhaltensweisen.
Auch wir lassen uns dadurch beflügeln. Wir wachsen zusammen, bereichern unsere Familie, gehen Umwege und entwickeln uns Jahr für Jahr.
Was bei alle dem hilft den eigenen verinnerlichten Vorstellungen zu folgen, sind gelebte Werte.
Sie bekräftigen das Was und Wie - wir den Haller für uns, unserer Team und unsere Gäste fühl und erlebbar machen.
Damit setzten wir uns konstant auseinander. Aus diesem Grund sind auch unsere Werte stets im Wandel, genauso wie die Zeiten die sie formen.
kreative Fühlwesen
Gestaltungskraft
„Wir gestalten Neues, formen unserer sprudelnden Ideen mit Mut und Eigensinn. Unser Tun soll inspiriert, begeistert vielleicht überraschen wir dich...“
kulinarisch, menschlich und sozial
Vielfalt
''Bei uns hat jede Facette ihren Platz. Ein jeder Gedanke seinen Freiraum und jede Nische ihr Innenleben. Tutti Willkommen.“
Drei Generationen gelebte Gastlichkeit
Beständigkeit
„Ein Fundament, das Zukunft schafft und neue Wege spurt. Weitsicht die Rückhalt gibt für alles das bevor steht.“
viel Wein wenig Schein.
Natürlichkeit
„Wir sind echt und unverfälscht, leben im Rythmus des Weinberges – unser Fokus liegt auf dem Wesentlichen.“
Gelebte Werte seit Oma Miedls Zeiten
mit Herz, Hand und Verstand
Verbundenheit
„Wir führen zusammen was oft getrennt steht. Unser Schaffen, das Miteinander am Haller, Menschen und Traditionen verschiedener Herkunft.“
